Fábrica:
SANTISSIMA AGRO INDUSTRIA PITANGUI LTDA
Localização:
PITANGUI - MG
Espécie
da cana:
a definir
Armazenamento:
BÁLSAMO - CARVALHO FRANCÊS
Grau
Alcoólico: 39%
Capacidade: 700 ml
Lote:
LOT3.01/2022
COR: Amarelo Ouro
AROMA: Toque frutado e amadeirado, um floral exclusivo e marcante do Bálsamo e do carvalho.
PALADAR: Médio corpo, macio, excelente acidez, equilibrado. Ao palato confirma o carvalho, bálsamo e o sabor da cana de açúcar.
Nossa história começou há mais de 30 anos, em um cenário histórico: a Fazenda Santo Antônio das Pitangueiras, cuja sede, um casarão construído em 1715, foi totalmente restaurada pelo casal José Otávio de Carvalho Lopes e Rosana Romano, proprietários da Fazenda e da marca.
Havia na fazenda, um pequeno e antigo Alambique permanecia, quando acontecia alguma comemoração que reunia a família, eram fabricados cerca de 6 litros de cachaça, de cada vez. E era o maior sucesso. Essa cachaça, nomeada cachaça Romana, virou uma tradição nas festas da família. Os amigos foram gostando e começaram os pedidos, que foram crescendo cada vez mais, até que o pequeno e antigo Alambique não dava mais conta de fabricar o necessário.
Foi, então construído o Alambique Santíssima, que passou a produzir duas marcas diferenciadas: a Cachaça Santa Romana e a Cachaça Bem Me Quer. A qualidade das bebidas foi tão alta e seu sabor tão delicioso que ambas as marcas já saíram com o “selo”: padrão exportação, e foram direcionadas, primeiramente, para o mercado externo.
Hoje, o casal e suas duas filhas trabalham com a cachaça que já um sucessode público e vendas no mundo todo, as cachaças Bem Me Quer brilham, também, em nosso exigente e disputado mercado nacional.
O resultado é uma deliciosa cachaça artesanal. Um sabor inesquecível para ser degustado pelos paladares mais exigentes.
Prata no Concours Mondial de Bruxelles 2016
Prata Wine & Spirits Wholesalers of America 2019
Décimo Sexto lugar no ranking da Cúpula da Cachaça do Estadão 2020 – Categoria Armazenadas
Décimo quinto lugar no ranking da Cúpula da Cachaça do Estadão 2022 – Categoria Armazenadas